<< Vorige 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Volgende>>
De voordelen van kruisbloemige groenten, koolsoorten, zijn talrijk door hun vitale fytonutriënten en hoge concentratie mineralen. Vooral hun kanker preventieve werking is bekend, waardoor ze zeer waardevol zijn voor iedereen die geinteresseerd is in eenvoudige preventie.
Schrik voor pesticiden? Schil dan je fruit niet. De resten bestrijdingsmiddel bevinden zich immers niet (enkel) op de schil en die schil bevat cruciale vezels, vitaminen en mineralen.
Zwarte knoflook verovert stilaan onze contreien. In Groot-Brittannië is deze bijzondere variant sinds kort verkrijgbaar. Een vieze adem is voorgoed verleden tijd: de gezonde groente is volledig reukloos en kan ook rauw gegeten worden.
Om je weerstand te verhogen, haal je beter kiwi's in huis. De groene en goudgele variant zijn echte vitaminebommen. Deze bevatten meer vitamine C dan veel andere fruitsoorten en zijn een goede kaliumbron.
Een team Britse wetenschappers van de Nottingham University heeft deze
week de resultaten van een nieuw onderzoek bekend gemaakt waaruit
blijkt dat extracten van de hete Jalapeno-peper kankercellen kunnen
doden, zonder de gezonde cellen te doden